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八角茴香油

八角茴香油為無色或淡黃色的澄清液體,氣味與八角茴香類似,冷時常發生渾濁或析出結晶,加溫后又澄清。
【產品名稱】八角茴香油
【基本信息】
名稱：八角茴香油
英文名：OLEUM ANISI STELLAI
來源：八角茴香油為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook. F. 的新鮮枝葉或成熟果實經水蒸氣蒸餾得到的揮發油。
【質量指標】
本品為無色或淡黃色的澄清液體；氣味與八角茴香類似。冷時常發生渾濁或析出結晶，加溫后又澄清。
溶解性：本品在90％乙醇中易溶。
相對密度（25℃）：0.975～0.988
凝點：不低于15℃
旋光度： -2°至+1°。
折光率：1.553～1.560
重金屬：不得過百萬分之五
主要成分：茴香油的主要成分為茴香醚（Anethole）, 含量為８０%～９０%。此外, 尚有少量甲基胡椒酚（Methylchavicol）、茴香醛（Anisaldehyde）、茴香酸（Anisic acid）、茴香酮（Anisyl acetone）、蒎烯（Pinene）、水芹烯（Phellandrene）、檸檬烯（Limonene）、１, ８-桉葉素（１, ８-Cineole）、黃樟醚（Safrole）等。
（此內容由www.bpssharethemusic.com提供）
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